Говорят, для любого, чья нога хотя бы раз ступала на землю этого карибского архипелага, данный вопрос автоматически переходит в разряд риторических. Тем, кому не посчастливилось потоптать доминиканскую землю мы и постараемся рассказать почему эта страна так популярна у туристов и почему ее популярность только возрастает.

Дабы наше повествование не казалось громоздким, разобьем его на тематические пункты и изложим все в лаконичной форме.

1. Тот самый тропический рай

Да-да, Доминикана — это тот самый тропический рай, который зачастую малюют в фильмах и который представляет наше воображение в мечтах об идеальном курорте. Ярко-бирюзовые, теплые на протяжении всего года воды Атлантического океана и Карибского моря; белоснежные пляжи из мелкого, подобного муке, песка; настоящие пальмы, бананы, кофейные и табачные плантации, прочая тропическая растительность; размеренный и неспешный стиль жизнь. Согласитесь, все это почти классический список атрибутов тропического острова.

Доминиканские пляжи по праву считаются одними из лучших во всем мире

2. Доступность

Отчасти она, конечно, относительная, но в сравнении с прочими курортами карибского бассейна цены здесь действительно не кусаются. Средняя стоимость проживания в двухместном номере в 3-4-х звездном отеле составит порядка 40$ в сутки, и это при том, что практически все они работают по схеме «Все включено». Горящие туры на Доминикану можно найти и вовсе по смехотворной цене, как правило экономия в таком случае может приближаться к двукратной, еще один плюс — стоимость перелета зачастую уже включена в стоимость тура. Кроме того, проезд в общественном транспорте, продукты, фрукты, средний чек в ресторане, выпивка, сувениры стоят не дороже чем у нас.

3. Развитые мегаполисы или тихие уединенные деревушки на выбор

Доминиканская республика готова угодить самым различным категориям отдыхающих с самыми разными запросами. Хотите жить в городе, развлекаться по полной и днем и ночью, ходить по магазинам и пользоваться всеми преимуществами развитой современной инфраструктуры? Да пожалуйста, Санто-Доминго, Бока Чика, Пуэрто-Плата и прочие крупные города к вашим услугам. А может быть, напротив, Вы хотите слышать лишь шум прибоя и легкий шорох пальм? Тогда курорт Ла-Романа и остров Саона, славящиеся своей отрешенностью и прекрасной природой, отлично вам подойдут.

4. Старейшие города и культура Нового света

Остров Гаити, большую половину которого занимает Доминиканская республика, был первой землей по ту сторону океана, которую открыл великий Христофор Колумб, а здешние города стали первыми населенными пунктами Америки, основанными европейцами. Самый старый и один из самых красивых из них — это столица Санто-Доминго. С тех пор город, конечно, преобразился кардинальным образом, но архитектурные шедевры 15-16 веков сохранились здесь в довольно большом количестве, а изредка еще и в первозданном виде. Вообще Доминикана имеет огромное культурно-исторические значение для всего Нового света, именно на территории этой страны была возведена первая оборонительная крепость, первые замки, первые промышленные плантации, начал работу первый университет и школы во всем западном полушарии.

Один из старых кварталов Санто-Доминго: дороги из бело-желтой брущатки, крыши, вымощенные рыжей черепицей и пальмы в каждом дворе — вот она, доминиканская классика.

Культура доминиканцев достойна отдельного упоминания, правда описать ее словами не так-то просто, как говорят местные старожили: «наше бытие можно увидеть глазами, но почувствовать — только сердцем», и они, наверное, правы. Во-первых, культурное наследие невероятно богато как для народа, чья история насчитывает немногим более пяти сотен лет. Во-вторых, весьма сложно и разнообразно, и как следствие противоречиво. Так ритм жизни доминиканцев размеренный, но гуляют и веселяться они так, что земля содрогается, люди здесь спокойны и доброжелательны, однако их темперамент взрывной и эмоциональный, их любимый танец — сальса — страстный и взрывной, а любимая музыка — bachata — грустная и романтичная…

5. Кухня, ром и местный кофе

Как и в случае с культурой кулинарные традиции доминиканцев стали результатом синтеза европейских, африканских и местных древних традиций. Но не смотря на это местные блюда кажутся очень экзотическими и для африканцев и для европейцев. Главная особенность кухни — широкое и неожиданное использование тропических овощей и фруктов, бобовых и большого количества оригинальных специй.

В ресторанах можно отведать таки блюда как: «пастеле-эн-охас» — баранина, запеченная в банановых листьях с овощами, «пуэрко-эн-пуйя» — туша свиньи, которая целиком готовится на жару геотермальных источников, «асопао» — суп-пюре с мясом, рисом и ананасами, «бандера» — рагу из фасоли, риса, салата, жареных бананов и баранины…

Что за карибская страна без рома подумали доминиканцы и в начале 19 ст. наладили собственное производство напитка. Технология изготовления в первые же годы была изменена, что сделало местный ром более мягким и ароматным. Таким он остается и по сей день. Кстати, местные бармены знают пожалуй все на свете коктейли из рома, не попробовать хотя бы один из них — преступление.

С кофе произошла похожая история, только выращивать его начали на сто лет раньше. Первые кофейные зерна были завезены европейцами с острова Мартиника. Растение не просто прижилось, здесь ему понравилось больше чем на родине, а подобающие природно-климатические условия и богатые почвы насытили кофе особым вкусом и ароматом. Самая популярная марка кофе называется созвучно со столицей, Санто-Доминго, однако раскроем вам небольшой секрет — самым вкусным является Cafe Pilon.

published on mirputeshestvij.ru according to the materials wildwildworld.net.ua